В рецепте теста на 9 стаканов муки указано аж 100 гр дрожжей, это не опечатка?

7 лет назад от felis felis

1 ответ



0 голосов
9 стаканов муки - в среднем каждый стакан 110 грамм муки, в общей массе почти килограмм, так что 100 грамм дрожжей звучит разумно, но чуть-чуть многовато. Я на 2, 5 стакана муки 11 грамм сухих дрожжей использую (выпечка хлеба) .
7 лет назад от татьяна дергоусова

Связанные вопросы