По каким критериям нужно выбирать казан?

7 лет назад от Амбр Солерович

1 ответ



0 голосов
Главное чтобы хорошо тепло накапливал, то есть с толстыми стенками, и по объему, на количество приготовленной еды! А материал традиционно использовался алюминий, а не как думают многие - чугун) Ну и форму конечно! Есть узбекский с узким дном и расширяющийся к верху, а есть как кастрюля, в основном чугунные!
7 лет назад от Дарья Андреевна

Связанные вопросы

1 ответ
Рецепт приготовления. Мне надо сварить куриную грудку. Может кто знает хороший рецепт?
10 лет назад от Така Я Є
3 ответа
Подскажите почему котлеты сухие получаются, крутим фарш там сок от мяса потом лук от него тоже сок, жарим на медленном+
1 год назад от Елена Петровская
1 ответ
Вы любите фруктовое желе? Какое? Сами готовите или покупаете пакетики со смесью из желатина и сахара с ароматизаторами?
3 года назад от der Dampfschifffahrtskapitän