Чем можно заменить сыворотку и кефир в акрошке?

Answer 1

Тан, айран, мацони, кислое молоко, простокваша.
Можно просто подкисленную воду налить.
Можно воду со сметаной.
Можно томатный сок, бульон (в том числе овощной) , квас.
Можно пахту взять и подкислить.
Вариантов уйма!