Кальмары когда лучше чистить от шкурки, до варки или после?

12 лет назад от Михаил Михайлов

2 Ответа



0 голосов
ДО ВАРКИ! Инче они сваренные со шкуркой ТАКОЙ запах вам дома сделают и сами горчить будут! Обдайте их кипятком и почистите! А лучше всего - купите уже чищенные!
12 лет назад от владимир маков
0 голосов
Я чищу после. Бросаю в кипяток, варю буквально три минуты, иначе резиновыми станут, потом откидываю на дуршлаг и под прохладной водичкой чищу. Ничего не горчит.
12 лет назад от Кейт Симпс

Связанные вопросы