Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли вино хранить открытвм боле суток?
Написано что после открытия хранить при температуре +5 24 суток, а можно ли дольше хранить ну на несколько часов?
Ничего же страшного?
7 лет
назад
от
hyda wer
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Нкоторые вина от этого даже выиграют (например - некоторые вина Нового света - могут в декантере, при контакте с воздухом "раскрываться" 1-2 дня) .
Но подавляюще большинство - конечно не любит длительного контакта с кислородом - начинается окисление.
Из незакрытой бутылки - еще и градус уходит.
Вина до 1000 рублей - практически не теряют своих свойств если в бутылке больше половины и она плотно закрыта и поставлена в холодильник.
Но если вино куплено тыщ так за 30-50 - то я бы не стал рисковать - а насладился бы им - до последней капли.
7 лет
назад
от
TRRRRRRR
Связанные вопросы
1
ответ
Можно ли употреблять в пищу деревья и если да, то как их готовить?
11 лет
назад
от
Вита
1
ответ
Пожалуйста, подскажите! Как посолить капусту цветную быстрым способом? Спасибо
13 лет
назад
от
Нина Карасева
6
ответов
Что можно приготовить оригинальное и вкусное на завтрак (кроме яичниц и омлетов) ?
12 лет
назад
от
egor