как приготовить котлеты, чтобы они были сочными?

7 лет назад от Legadema

1 ответ



0 голосов
Чтобы котлеты были сочными не надо добавлять яйцо, оно их делает боле жесткими. А вот хлеб для сочности наоборот надо добавлять, так как он впитывает сок и держит его. Мясо брать не постное, а жирное, фарш минут десять усиленно отбивать.
7 лет назад от Екатерина Гардеева

Связанные вопросы

2 ответа
Шампанское Dom Perignon 2002 года урожая, куплен в 2012, за 10 т. р. не вскрывался. За сколько и где можно продать?
5 лет назад от Аня Попова
1 ответ
Подскажите какое виски лучше купить в подарок?
7 лет назад от golden_lady
4 ответа
Для вас имет хоть какое-то значение, как будет выглядеть блюдо приготовленное Вами?
7 лет назад от "Мечтатель"