Все о еде
Войти
Регистрация
А не можете точно сказать в чем там разница между специями, приправами, пряностями и ароматизаторами?
Какой перечень веществ и продуктов к какому названию относят?
7 лет
назад
от
UNREAL
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
специи — химические вещества, отдельные части биологических продуктов растительного происхождения и их смеси
В качестве приправ употребляют свежие или высушенные измельчённые надземные части растений
Пряности — различные части растений, обладающие специфическим, в той или иной мере устойчивым ароматом и вкусом
Ароматизаторы — вещества, которые используют для придания продуктам или изделиям определённых запахов, создания или улучшения аромата
7 лет
назад
от
Артур Фэн
▲
▼
0
голосов
специи - соль сода сахар
пряности - куркума, шафран, корица и т. д. и т. п т. е. растительные
а в качестве ароматизаторов могут быть и пряности и просто химические искусственые ароматизаторы
7 лет
назад
от
Алексей Рябуха
Связанные вопросы
5
ответов
Скажите, можно ли при заваривании чая-смешивать черный и зеленый чай? Есть ли в этом польза?
11 лет
назад
от
Александр Артюхин
1
ответ
Что вы готовите в аэрогриле? какие блюда приготовленные в нем, вам больше всего нравятся?
12 лет
назад
от
Vladimir
1
ответ
Как часто едим вчерашнею еду?
2 года
назад
от
никита пидков