Как отжарить картошку? научился е варить, а вот так сделать что бы она была хрустящей и вкусной как ?

7 лет назад от Catrine

2 Ответа



0 голосов
Отжарить не знаю, а пожарить вот так-почистить, обсушить, на сковородку с разогретым маслом, дать подрумяниться, перевернуть, с другой стороны поджарить, солить мин за 5 до окончания жарки.
7 лет назад от п о
0 голосов
Во первых для жарки картошка другая -с красной кожурой ОНа боле плотная Белая разваливается Порезать, обсушить полотенцем и бросать в раскаленное масло на сковороде НЕ СОЛИТЬ пока не образуется корочка
7 лет назад от Vladimir Izo

Связанные вопросы

1 ответ
1 ответ
5 лет назад от Слава и Яна Боярские