Почему при приготовлении борща заправка теряет цвет? Очень надо

7 лет назад от Артем Крестьянинов

1 ответ



0 голосов
цвет свеклы сохраняется при добавлении кислоты. Но кислота мешает приготовлению других овощей, поэтому я всегда готовлю свеклу отдельно, с добавлением уксуса, сахара, соли.
Добавляю вместе с отваром в почти готовый борщ
7 лет назад от Евгений Устинов

Связанные вопросы

2 ответа
А можно ли в 20:00 есть морепродукты?
9 лет назад от Ich_Katja
2 ответа
Почему вы не любите холодец?
4 года назад от Шамиль Рахманов
1 ответ
Надо похудеть, но очень люблю сало, шо делать?
6 лет назад от saxamen