Боюсь соевого соуса, он странный и очень долго не портится. Вам не кажется он подозрительным?

Answer 1

Так он уже испортился. При приготовлении. Поэтому и не портится.
В Коре, говорят, есть семьи, которые хранят и используют 400-летний соевый соус. Их предки в свое время забодяжили приличненько этого продукта, вот до сих пор едят-едят, и всё съесть не могут.

Хотя нынешнего возможно и стоит бояться, его "портят" ускоренно с помощью химикатов, в частности кислот.