Какой соус для пиццы вы делаете?

Answer 1

У меня свой рецепт пиццы - из дрожжевого теста с заливкой. Заливка - одно яйцо, немного майонеза, сливок и 2 ложки кетчупа с базиликом, специи для пиццы. Все перемешивается и: колбаса с грудинкой, лук, грибы, болг перец, разложенные на тесте, - заливаются ей.

Полный рецепт моей пиццы вот:

 garryspirit. ru/2016/07/14/pizza/

Answer 2

Майонез с кетчупом перемешать, лепешку намазать. А соус, томаты с маслинами, лук сок дают. Я даже замороженные помидоры резала на пиццу, нормально получилось.

Answer 3

Обжариваю чеснок, сушеный орегано и базилик, молотый черный перец на оливковом масле, добавляю туда готовые томаты из банки (протертые или в с/с) , либо свежие/мороженные без кожуры разбиваю в блендере. Тушу до выкипания лишней жидкости. Если есть свежий базилик, то нарезаю и добавляю в процессе тушения