посоветуйте быстрое в приготовлении блюдо из мякоти свинины

Answer 1

Нашпиговать чесноком, посолить, поперчить. Завернуть плотно в 2-3 слоя фольги и отправить в духовку на час- 1, 5. Быстре никак. Даже если жарить на сковороде, больше времени уйдет на разделку мяса.

Answer 2

быстро можно пожарить отбивные из свиной вырезки: нарезать порционно, отбить, посолить-поперчить, обжарить с двух сторон на растительном масле на сковороде, но я лично больше люблю свинину запекать, но это не быстро!

Answer 3

10 мин, если все нарезано. Бефстроганов: мясо нарезать пластами толщиной 15-20 мм, отбить пласты вдвое тоньше, порезать брусочками и обжарить 5 мин, на другой сковороде обжарить лук с мукой и добавить сметаны-сливок, все смешать и проварить 5 мин.