Как вы маринуете окорочка? В духовку и запекать в рукаве/фольге.

Можно ли/нужно добавлять минеральную воду? И уксус? Говорят что он мясо жестче делает
7 лет назад от алексей кашлев

1 ответ



0 голосов
Соевый соус, паста чили, растительное масло, чеснок - больше ничего не добавляю. Иногда заменяю соевый соус пивом- тоже неплохо, даже быстре маринуется.
7 лет назад от Есения Сираева

Связанные вопросы