Проколы в куриной грудке

Обнаружил множество проколов в филе куриной грудки. Это инъектирование водой для увеличения веса?
7 лет назад от Балу мут

2 Ответа



0 голосов
Не верю. Нет там никаких инъекций. скоре чтоб не вздувалась. Хрен редьки не слаще. Это косяк. Покупайте охлажденную курятину проверенного поставщика. Если в вашем населенном пункте есть такая возможность.
7 лет назад от Анастасия Чудаева
0 голосов
Шприцевание куриного филе инъкеторами - практика общемировая, ведь 1 часть карагинана удерживает 20-30 частей воды. Надо искать маркировку "не инъектировано" или у проверенных продавцов брать и приготовиться к тому что будет и маловато и суховато и безвкусно, особенно для почитателей фастфуда.
7 лет назад от Виктория Лебедева

Связанные вопросы

1 ответ
Со скольки лет можно жарить шашлыки?
1 год назад от Дмитрий Цыпящук
1 ответ
Картофельная запеканка (внутри)
2 года назад от Мухамадиева Гульназ
1 ответ
Чем питаетесь на работе - на скорую руку? )
1 год назад от олеся колыхалова