что можно приготовить заране к празднику? что бы сложить в морозилку и готовить 31 янв

Question

сейчас много времени, а 31 куча дел, что приготовить можно уже сейчас? есть куриная грудка, есть фарш из говядины, что бы 31 достать из морозилки и только пожарить или сварить . ещё хочу сделать коржи на торт. Как долго могут простоять коржи (для медовика) и не испортиться? без крема?

Answer 1

Из грудинки приготовьте котлеты по-киевски, с фарша пельмени или хинкали, сложите сырые в морозилку, а перед подачей на стол доготовьте.
Коржи рекомендуется хранить не боле 7 дней, но на медовик я думаю не стоит хранить долго, размякнут, возьмут запах продуктов хранящихся в холодильнике

Answer 2

котлеты, потом достать и обжарить, я 30 числа варю овощи на салаты, 31 остается только нарезать и всё

Answer 3

я свининку на отбивные порезала, в морозилке лежит. Бисквит для торта позже сделаю в мультиварке, овощи для салато прикуплю сейчас.

Answer 4

Селедка под шубой хранится 3 дня (сегодня по телеку сказали) .
Заране приготовить мясо (но не варить, не жарить) , завернуть в фольгу, а в праздник только немного разморозить - и в духовке запечь.
То же можно и с рыбой сделать.
Для салатов можно заране нарезать все компоненты, разложить по банкам и в холодильник, а в час "Ч" только смешать.
Так же можно мясо заране замариновать, а потом только залить майонезом с сыром и в духовку. Все очень быстро делается.
Вариантов много. К чаю тоже можно купить коржи, нарезать яблоко сверху, задить сиропом и в дуживку. Сверху потом украсить. Творите - и получится все быстро и вкусно.