Все о еде
Войти
Регистрация
подскажите несколько рецептов вкусных салатов из морепродуктов.
из креветок, кальмаров, либо рыбы ( можно даже из консервированного тунца) - главное чтобы были вкусные и не слишком сложные.
12 лет
назад
от
Жанна
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Креветки в тесте
Креветки слегка отваривают, очищают, обмакивают в майонез и заворачивают в бекон. Слоеное тесто нарезают полосками по 1 см ширины и заворачивают им креветки по спирали. Запекают на смазанном маслом противне 20' при 200° (как указано на упаковке теста) .
500 г крупных креветок, 500 г магазинного слоеного теста, 200 г бекона, 100 г майонеза
Фильм
Кальмары жареные до хруста
Тушки кальмаров промыть, удалить внутренности и хорду. Снять с кальмаров темную кожицу, опустить на минуту в подсоленный кипяток, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Отваренные тушки кальмаров порезать кольцами, где это возможно, или просто полосками шириной около 1 см.
Для кляра в миске смешать поровну муку с крахмалом. Сделать в центре углубление, влить пиво и перемешать, чтобы не было комочков. Взбить яичные белки в мягкую пену, после чего аккуратно перемешать их с тестом. Приправить солью и перцем.
Масло нагреть до умеренной температуры в сковороде с толстым дном. Каждый кусочек кальмара обмакнуть в кляр, дать стечь лишнему тесту и обжарить во фритюре до золотистого цвета. Вынуть готовые кусочки шумовкой. Обсушить на бумажных салфетках и подавать к столу на листьях салата.
кальмары 750 г, муки с крахмалом 1 стакан, пиво 330 мл, яйцо 2 шт
Фильм
Фото
Если кальмаров резать квадратами, а потом на полосками, то получатся «хризантемы». А если сделать сетку, то «кукуруза».
12 лет
назад
от
Мария Баева
▲
▼
0
голосов
Есть салат моего приготовления) Берете микс салатный Белая дача! Туда добавляете морепродукты в масле (готовые) Заправляете оливковым маслом и сбрызнете лимонным соком! ) Очень вкусно) И диетически) Бон аппетит)
12 лет
назад
от
Леша Леша
▲
▼
0
голосов
продуктов море=бери что пожелаеш иль кому птриготовляеш. любые ингридиенты бери и интригу поднеми
с лояльной памятью на тто самое=что могло бы и быть
12 лет
назад
от
#@&#!!
Связанные вопросы
1
ответ
Кто-нибудь готовит дома пахлаву с мёдом и грецкими орехами? Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом .
10 лет
назад
от
acm22
1
ответ
Сколько примерно стоит коньяк 44 г.
9 лет
назад
от
елена пучкова
6
ответов
Напишите, пжл, свой лучший состав хорошего домашнего майонеза! Нужны пропорции, марка масла и нюансы приготовления! Спс!
3 года
назад
от
MatthewD9573