подскажите несколько рецептов вкусных салатов из морепродуктов.

из креветок, кальмаров, либо рыбы ( можно даже из консервированного тунца) - главное чтобы были вкусные и не слишком сложные.
12 лет назад от Жанна

3 Ответа



0 голосов
Креветки в тесте
 
Креветки слегка отваривают, очищают, обмакивают в майонез и заворачивают в бекон. Слоеное тесто нарезают полосками по 1 см ширины и заворачивают им креветки по спирали. Запекают на смазанном маслом противне 20' при 200° (как указано на упаковке теста) .
 
500 г крупных креветок, 500 г магазинного слоеного теста, 200 г бекона, 100 г майонеза
 
Фильм

Кальмары жареные до хруста
 
Тушки кальмаров промыть, удалить внутренности и хорду. Снять с кальмаров темную кожицу, опустить на минуту в подсоленный кипяток, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Отваренные тушки кальмаров порезать кольцами, где это возможно, или просто полосками шириной около 1 см.
 
Для кляра в миске смешать поровну муку с крахмалом. Сделать в центре углубление, влить пиво и перемешать, чтобы не было комочков. Взбить яичные белки в мягкую пену, после чего аккуратно перемешать их с тестом. Приправить солью и перцем.
 
Масло нагреть до умеренной температуры в сковороде с толстым дном. Каждый кусочек кальмара обмакнуть в кляр, дать стечь лишнему тесту и обжарить во фритюре до золотистого цвета. Вынуть готовые кусочки шумовкой. Обсушить на бумажных салфетках и подавать к столу на листьях салата.
 
кальмары 750 г, муки с крахмалом 1 стакан, пиво 330 мл, яйцо 2 шт
 
Фильм
Фото
 
Если кальмаров резать квадратами, а потом на полосками, то получатся «хризантемы». А если сделать сетку, то «кукуруза».
12 лет назад от Мария Баева
0 голосов
Есть салат моего приготовления) Берете микс салатный Белая дача! Туда добавляете морепродукты в масле (готовые) Заправляете оливковым маслом и сбрызнете лимонным соком! ) Очень вкусно) И диетически) Бон аппетит)
12 лет назад от Леша Леша
0 голосов
продуктов море=бери что пожелаеш иль кому птриготовляеш. любые ингридиенты бери и интригу поднеми
с лояльной памятью на тто самое=что могло бы и быть
12 лет назад от #@&#!!

Связанные вопросы