Как заставить расти дрожжевое тесто, если оно не поднимается?

7 лет назад от Светлана Некрасова

1 ответ



0 голосов
всегда надо делать опару, чтобы проверить качество дрожжей. если не поднимается, то поставьте в тёплое место на час, или в духовку на минимальную температуру. если не сработало, значит дрожжи плохие. советую вам или выбросить такое тесто или сделать сосиски в тесте.
7 лет назад от Татьяна Бичурина

Связанные вопросы

1 ответ
Почему хлеб-лаваш ОЧЕНЬ БЫСТРО портится?
6 лет назад от Екатерина Соловьева
1 ответ
С чего начать консервирование начинающему консерватору ?
10 лет назад от Vera Ivankova
2 ответа
Плесень на халве
4 года назад от Татьяна Жукова