Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно ли взбить масло БЕЗ сахара?

Весь положенный по рецепту сахар уже смешала с другими сыпучими ингредиентами. Если добавить масло в сахар, то будет приторно сладко. Что делать?
7 лет назад от amina shina

2 Ответа



0 голосов
если пишут взбить масло в рецепте это для удаления влаги из масла то есть чтобы остался один жир (песочное тесто кексовое тесто ) и выпечка становиться рассыпчатая нежная
7 лет назад от flashdc dc
0 голосов
сахар в масло сыпят для равномерности распределения масла в тесте \\ теперь масло чуть растопи и придётся перемешивать чуть подольше \ можно сначала вилкой
7 лет назад от Настя Оружилова

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите пожалуйста что это может быть? Кушала сушеные яблоки и увидела эти красные точки
4 года назад от Елена Лобанова
1 ответ
Из чего делают современный белый шоколад?
8 лет назад от Олег Токарев
7 ответов
подскажите что можно сделать из огурцов? необычные проверенные рецепты жду!
12 лет назад от Петров Игорь