А кто пробовал приготовить кабачковую икру в хлебопечке? Кажется режим "джем". Или в мультиварке. Как получилось?

Answer 1

можно даже прокрученную и заправленную всеми специями массу сразу разложить по баночкам и простерилизовать в низкой кастрюле - крышки на банках иногда приоткрывать и стерильной вилкой перемешивать - чтоб масса хорошо пропарилась \ поллитровые надо стерилизовать не меньше часа если в массе будет морковь
этот способ гораздо удобне чем потом массу перекладывать в банки и опять стерилизовать