как приготовить омлет без молока?

Question

подскажите пожалуйста рецепт омлета без молока. Завтра хочу приготовить омлет но заметила что в холодильнике нет молока, но есть майонез. Можно ли вместо молока использовать майонез?

Answer 1

Всегда взбиваю хорошенько яйца, добавляю что есть-колбаса, лук, шпинат, укроп, помидоры, сыр.
Перемешиваю, выливаю на сковороду и готовлю с накрытой крышкой на слабом огне.
Это, для меня, и есть самый вкусный омлет. Но никак не с молоком. Мне так не вкусно.

Answer 2

Просто взбейте яйца. Добавьте соль и специи. Для разнобразия можно этой смесью что-нибудь залить - тушенную на сковороде спаржевую фасоль, например. Конечно, это не классический омлет, но все же.