В ЧЕМ отличие обычной каменной соли от йодированной? Зачем нужна не йодированная соль? польза йодированной очевидна

Answer 1

йодированная соль - искусственный в какой-то мере продукт И его польза очевидна ТОЛЬКО если солить ХОЛОДНЫЕ блюда типа салатов. При нагревании это обычная соль

Answer 2

йодированная соль хороша в качестве досола, в приготовлении блюд, особенно в заготовках её применять нельзя, морская же соль и так богата йодом, я сам пользуюсь или морской, крупной, засыпая её в мельницу для соли, и использую для холодных блюд, или каменной крупного помола для всех горячих блюд.