из какой части курицы, свинины, говядины лучше варить бульон?

7 лет назад от Лидa Новиковa

1 ответ



0 голосов
Из курицы на бульон пускаю каркас (спинку) , говядину - только грудинку беру на суп/бульон. Ну, это если не предусмотрено именно диетическое питание. Из свинины бульоны не варю) Только на нажористые щи/борщи, и то с осторожностью)
7 лет назад от карина рамазанова

Связанные вопросы

1 ответ
А вы ели когда-нибудь мясо слона или жирафа?
3 года назад от Allegrasss
1 ответ
Из чего состоит молоко или состав молока? Ну хотя бы сколько и чего содержит 1 л. молока?
12 лет назад от Chester Bennington
3 ответа
Жирность сыра? Подскажите пожалуйста какие сыры содержат 20% жира? ! ? ! желательно наименования
12 лет назад от Инна Дерюжкина