Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить соус цезарь? Подскажите оригинальный способ приготовления соуса цезарь для салата.
6 годов
назад
от
Илья Носков
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Так.
Сыр Пармезан.
Сок лимонный – 50 мл
Майонез.
Филе анчоуса – 2-3 шт.
Масло оливковое – 0, 5 ст.
Чеснок – 2-3 зубчика (в целом, по своему вкусу) .
Соль, перец черный молотый – по вкусу.
_
Или так.
60 мл качественного оливкового масла;
1-2 зубчика чеснока;
1 столовая ложка лимонного сока;
1 яйцо;
1/2 чайной ложки горчицы;
1/2 чайной ложки вустерского соуса;
соль и молотый перец по вкусу.
_
А также.
Яйцо куриное – 1 шт.
Соус вустерский – 1 ч. л.
Масло подсолнечное – 2 ст. л.
Масло оливковое – 1 ст. л.
Лимон – 0, 5 шт.
Соль, перец, горчица – по вкусу. Желательно чтобы все ингредиенты были комнатной температуры.
PS. Заменой вустерского соуса для салата Цезарь может стать бальзамический уксус.
6 годов
назад
от
Александра Айтекова
Связанные вопросы
1
ответ
Так можно сушить картошку для жарки? И сколько примерно?
6 месяцев
назад
от
LauriNeilson
1
ответ
Вкусный борщ с капустой
1 месяц
назад
от
баир цыренов
1
ответ
В чем смысл инструкции, по которой не положено два по сто наливать в одну посудину?
1 год
назад
от
KristanStapl