Как думаешь, какого напитка требует духовая баранина?

Answer 1

Сухое или полусухое красное из винограда Каберне-совиньон или Мальбек.
Но только лучше брать вина из Нового Света (Аргентина, Чили, Австралия и т. д. ) - они там помощне, поплотне и поароматне. По сотношению аромат-вкус / цена - они рулят.
Можно конечно и Примитиво итальянское взять - будет вкусно - но раза в 2-3 дороже.
Только несомненно - с горячей бараниной.