Все о еде
Войти
Регистрация
Вода в сгущёнке Открыл банку сгущёнки, а наверху банки что-то типо воды около чайной ложки. Подскажите, что это?
6 годов
назад
от
FIN LAND
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Скорей всего сгущенка с растительными жирами расслоилась. То есть из растительных жиров и воды сделали эмульсию типа молока, а она в результате хранения частично распалась на фракции. В нормальной сгущенке не может быть ни воды, ни конденсата, потому как в процессе изготовления сгущенного молока вода выпаривается. Отсюда и его название.
6 годов
назад
от
Фиалка Фиалка
Связанные вопросы
1
ответ
А вы тоже покупаете "заморское" сделанное у нас?
8 годов
назад
от
Оксана Пашко
3
ответов
Сколько на самом деле стоит пицца, чем её стоимость, рестораторы преувеличивают цену?
6 годов
назад
от
Коля нефедьев
9
ответов
Нужно ли отмачивать мясо в воде перед варкой или помыл и сразу варить? Почему да или нет?
12 годов
назад
от
Леh@ Не авторизирован