Какой новомодный салатик приготовить из овощей? Без сухарей, макарон, яиц.

Answer 1

Выложить в миску листья салата (руккола, корн и т. п. ) , половинки грецких орехов закарамелизовать в меде и остудить на тарелке, отдельно, чтобы не слиплись. Порезать хорошую грушу, сбрызнуть е лимонным соком, выложить е на салат, сверху орехи и кубиками сыр с плесенью, рокфор или дор блю. Заправка: оливк. масло, свежемолотый черный перец, немного соли по желанию. Можно немного бальзамического крема.

Answer 2

Салат из баклажанов и помидоров со сладким перцем (баклажаны нарезать кружочками и обжарить) . Зелень, соль, специи, немного масла для заправки, по вкусу.