Уважаемые кулинары! Внутри)

Question

Остались перцы, вот ломаю голову, что же такого вусненького изготовить на зиму из них, подскажите подробные острые рецепты, вобщем любые.

Answer 1

Перец . остался перец в таком то количестве . Взять томатный сок, можно из пакета, нарезать туда перец, добавить уксус, растительное масло, соль, сахар, варить до готовности мягким станет, все в банки и закатать. .

Answer 2

"Листики". Вынимаем внутренности-моем-нарезаем дольками (обычно четвертушками) . Маринад: масло подсолн. 0, 5 л, уксус 0, 5 л, сахар 1 стакан, вода 1 стакан. Вскипятить, добавить лавр. лист, перец-горошек.
Дольки опускать на 2 мин в кипящий маринад, уложить плотно в банки, залить кипящим маринадом, закатать.
Банки лучше поллитровые, и красиве, если перец разноцветный.
Это вкусненько. )