Помогите с рецептом салата+ заране спасибо

Question

Давненько ела салат, назывался то ли витаминный, то ли витаминчик, витаминка. Гуглю, не могу найти. Свекла, морковь ( сырые) возможно капуста, все мелко длинно нашинкованно, чернослив, кедровые орешки. Собственно вопрос вот такой: как то свекла и морковь уксусом обрабатывались. Кто знает?

Answer 1

Составные продукты: капуста, свекла, морковь, чернослив, лимонный сок, масло.

Способ приготовления: натираем на крупной терке сырые капусту, свеклу и морковь. Хорошенько разминаем их руками, до получения сока. Добавляем к овощам предварительно замоченный и порезанный на мелкие кусочки чернослив. Заправляем салат лимонным соком и добавляем немного растительного масла.