Граждане Знатоки! Внимание вопрос.

7 лет назад от Вера Евдокимова

2 Ответа



0 голосов
Я е не только солил и сушил я ей копченую делал как холодного так и горячего получится никого не слушайте только солить как оттает нужно солью крупной и держать в холодильнике 4-5 дней переворачивать менять местами Первые три дня раз в сутки
7 лет назад от красавчик)))))))))))))))))
0 голосов
Конечно получится, Только в зависимости от того сколько раз оно подвергалось заморозке разморозке Может нарушится структура мяса. Но это тоже ерунда если вы собираетесь просто солит- вялить. Нормально всё будет
7 лет назад от Трямс

Связанные вопросы