Закваска для йогурта: Эвиталия или Наринэ и почему

Answer 1

Мне обе нравятся.
но нарине боле капризная и часто не получается.
по консистенции нарине - как бы тягучая, слизкая масса.
Я чаще использую Эватилию

еще мне нравится заквашивать ацидофилином, сметаной, йогутром Активия термостатная.
главное, чтобы - не перекисло!
вкусы у всех напитков разные, я их меняю для разнобразия.