Томаты на зиму, подскажите универсальную заготовку

Есть около 5кг помидоров, помятых.
Хочу на зиму (чтобы не покупать зимой китайскую пасту) , чтобы и в подливку, и в прочие блюда можно было.
Опишите подробно все, пропорции.
Благодарю
7 лет назад от Валентина Броневая

1 ответ



0 голосов
на 5 кг помидор - чеснока 1, 5 кг, острого перца по вкусу и желанию от 100 грамм и больше. все через мясорубку, туда соль, сахар (примерно по 1 столовой ложке на кило помидор) , все проварить минут 5 и по банкам. некоторые добавляют уксус, но по мне он там лишний
7 лет назад от Олег Крат

Связанные вопросы

1 ответ
Что Вы кушаете на завтрак?
8 лет назад от Askassir
1 ответ
как приготовить сырные шарики? как приготовить сырные шарики? такие как в сетях ресторана КРУЖКА и ДРОВА
12 лет назад от Виктория Климова
1 ответ
У вас блендер есть? Пользуетесь?
9 лет назад от Ваас Монерего