Кто как готовит ВКУСНО готовит цветную капусту?

Answer 1

жареная в сухарях или в темпуре. и соус к ней чесночный с зеленью.
но как говорил Малыш из сказки про Карлсона-Лучше умереть чем есть цветную капусту)

Answer 2

Сначала разделить на соцветия и отварить их в подсоленной воде, минуты 3, если не очень крупные. Затем слить воду, капусту обжарить на растительном масле на сковороде и залить взбитыми яйцами, постоянно помешивая, чтобы образовалась "яичная корочка" на капусте. Можно сверху посыпать тертым сыром. А можно обжарить в панировачных сухарях и залить взбитым яйцом.