Вопрос снова про выпечку.

Здравствуйте. Испекла рулет Вроде все хорошо получилось только он уж очень липкий. Той стороной которая сверху. что это значит? Неужели не допекла? Я очень боялась пересушить его.
7 лет назад от Иванна Якушова

1 ответ



0 голосов
Плохо взбили яйца с сахаром и, возможно, мука с низким содержанием клейковины или высокой влажностью, е нужно было класть больше, чем написано в рецепте. Какие пропорции у вас яйца: мука; сахар ?
7 лет назад от Мари Л

Связанные вопросы

1 ответ
Почему часто очень хочется кофе?
9 лет назад от Ваня Буравцев
1 ответ
Что вы будете готовить сегодня на обед? )
2 года назад от ник колос
3 ответа
В чем разница между кафе, рестораном и столовой?
3 года назад от Антон Зорин