Вы любите варенные раки? Как готовите?

Answer 1

любим, еще как. когда они не стоили, как билет до Пхукета, мы их просто варили с солью, лавровым листом и укропом. панцири потом можно убрать в морозилку и добавлять при варке рыбного бульона для супа или соусов.

Answer 2

Очень люблю. ) Варят мужчины, я не могу живых бросать в кипяток. Кладут все обычно: много соли, сухой укроп и т. д. Стандартно. Но. добавляют зеленое яблоко, разрезанное пополам или целое. Якобы оно смягчает панцирь. Иногда варят в пиве.