ВАШ рецепт заварного крема

Answer 1

Рецепт классический

Ингредиенты:
•яйца - 2 штуки;
•сахар - 1 стакан;
•молоко - 2 стакана;
•мука - три столовые ложки.

Приготовление:
1. Тщательно перемешать яйца, муку и стакан молока.
2. В отдельной емкости соединить сахар и второй стакан молока.
3. Довести полученную смесь до кипения, постоянно помешивая.
4. Добавить в емкость со сладким молоком массу, состоящую из яиц, муки и молока.
5. Вновь довести содержимое посуды до кипения, не переставая помешивать. Тут же снять е с огня.
6. Крем будет готов после того, как станет густой однородной массой.