. Для чего нужно стерелизовать банки перед консервированиемЕсли огурцы помидоры. споласкиваем только под проточной водой

Answer 1

я тоже не стерилизую банки! а смысл? огурцы, помидоры можно протереть если они целые. а ягоды, а резаные овощи не протрешь. просто мойте хорошо банки и продукты, закладывайте в емкость как вам нравится а перед заливкой кипятком слейте из банки жидкость, которая накапала с продуктов. и начинайте процесс заливания маринада или сиропа. и всё будет отлично! уже лет 20 так делаю!