просроченная ацетилсалициловая кислота для закатки можно ли использовать?

Answer 1

Ее и свежую нельзя использовать. Есть уксус, лимонка, соки натуральные. Например, помидоры консервируют в яблочном или томатном соке, с виноградом или алычой.

Answer 2

Я-б на вашем месте не стала рисковать просрочкой, не известно как себя поведёт в консерв. состоянии, тем боле что мед. препарат. Лучше лимонку добавьте.