А как вы сохраняете красный цвет борщу?

7 лет назад от Олеся Дорофеева

2 Ответа



0 голосов
Качество свеклы тоже имет значение. при тушении свеклы добавить уксус или лимонную кислоту, или сок лимона. и добавлять тушеную свеклу в самом конце-довести до вкуса и до кипения и выключить
7 лет назад от Солнышко Светит
0 голосов
Медленное тушение свеклы на раст. масле + томатная паста. Добавить в уже готовый борщ, можно пару минут прогреть на слабом огне, без кипения, потом выключить и пусть настаивается.
7 лет назад от Дина Докумова

Связанные вопросы

1 ответ
Каким блюдом удивить маму? Каким блюдом порадовать маму? Подскажите рецепт.
11 лет назад от Наталья Лучинова
2 ответа
подскажите варианты как запечь бёдра куриные в фольге и картошкой . масла мало, желателен рецепт без масла и сметаны
8 лет назад от Мария Шестова
1 ответ
Пожалста, дайте рецепт заварного крема. Он вобще вкусный?
9 лет назад от Митя