Почему грибники забыли, что строчки нужно сушить, а не кипятить?

7 лет назад от Катюшка Юманкина

1 ответ



0 голосов
Потому, что в отличие от сморчков, строчки официальной медициной признаны несъедобными грибами. Сморчки содержат терморазрушаемый токсин и как условно-съедобные грибы должны отвариваться со сливанием бульона.
7 лет назад от мария меньшикова

Связанные вопросы