Все о еде
Войти
Регистрация
Заваренный в термосе молотый кофе не хуже сваренного?
7 лет
назад
от
Эмма Мукалова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Даже свежемолотый вручную и запаренный в термосе - хуже.
Причины уже объяснили, ключевые факторы для вкусного кофе - свежесть собственно кофе, правильный помол, хорошая вода, время экстракции и температура воды.
В профессиональных рожковых машинах время заваривания (экстракции) кофе - около 28 секунд, при температуре 92-97 градусов. Можете себе представить, что произойдет с молотым кофе в термосе, залитом кипятком, за несколько часов?
7 лет
назад
от
Артём Медведев
Связанные вопросы
1
ответ
Можно ли вызвать любовь к женщине с помощью ухаживаний, дорогих подарков и т. д? Вот сначала ничего нет, а потом спустя
1 год
назад
от
Leonid Alekperov
3
ответа
Как сделать макаронную запеканку без духовки (в сковороде) ?
11 лет
назад
от
Купорос Е
1
ответ
Вы едите объедки за своими детьми? Мужем или женой?
2 года
назад
от
Ніна Миколайчик