подскажите ск можно коржи хранить на медовик?

Question

Так как жду родственницу и надо приготовить пару салатов и торт. И ребенок маленький в ногах . вот хотела поинтересоваться сколько можно хранить и как коржи на медовик! @?
И кто знает классический крем . кто как делает, я предполага просто взять сметану с сахаром или это совсем приметивно? Спасибо.

Answer 1

В холодильнике пару дней прекрасно постоят, в морозилке - сколько угодно. Советую попробовать крем - 30% сметана + спелые бананы (размятые или протертве) . Вся перемешать до однородной массы. Сахар можно не добавлять - крем будет сладкий и так, но не приторный и с очень сладкими медовыми коржами будет прекрасно сочетаться.