Расскажите пожалуйста все о профессии повар- кулинар

7 лет назад от Иван Горшков

2 Ответа



0 голосов
Есть профессия повар все остальное е разновидности Повар-кулинар
Кулинар производит расчет сырья и выхода готовой продукции, составляет меню, заявки на продукты и полуфабрикаты, осуществляет приготовление блюд, выполняет процеживание, замешивание, измельчение, формовку, фарширование, начинку изделий, регулирует температурный режим, определяет готовность блюд, изделий по контрольно-измерительным приборам, а также по внешнему виду, запаху, цвету, вкусу, производит художественное оформление блюд и кондитерских изделий, производит порцирование блюд.
7 лет назад от Gh Jk
0 голосов
Стоишь много на ногах, появляется варикоз, проблемы со спиной, дебильный график работы не как у людей, заработать можно но если есть талант или хороший стаж работы
7 лет назад от мария макарычева

Связанные вопросы