В этом году много кабачков. Закрывали икру, варенье. Какие еще интересные рецепты консервирования вы знаете?

Answer 1

Загуглите - "Кабачки. Зять не подглядывай"
И варенья можно наварить несколько сортов. За 10 минут до конца варки можно добавить яблок (будет яблочное) , можно консервированных ананасов, вместе с сиропом (будет ананасовое) , можно дыни (будет дыневое, но в этом случае еще необходимо добавить лимонной кислоты) , еще груши можно (тоже лимонки) .