Сколько нужно добавить соли что бы отварить курицу перед копчением чтобы она нормально просолилась?

7 лет назад от Моль в Обмороке

2 Ответа



0 голосов
Понимаете? Есть соль поваренная а есть экстра. Никто вам не подскажет. Хотя попробую. Делайте раствор по круче. Кура возьмёт столько сколько нужно. Но не варить а подержать в нём (в зависимости от размера дня 2-3 думаю хватит)
7 лет назад от Марго Рокоссовская
0 голосов
Как и во всех рецептах - по вкусу. А если нормально, то среднего помола и на сутки в холодильник. Главное - скоре, не количество соли, а качество наполнения всей площади крупинками е.
7 лет назад от Алексей Снетков

Связанные вопросы

3 ответа
Сколько времени нужно жарить шампиньоны (на масле) ?
12 лет назад от Анна Берген
1 ответ
интересно, это только мне кажется что сейчас у многих продуктов нет вкуса? как вата прям.
9 лет назад от Егор Федосенко
1 ответ
Как сделать новогодний стол за 5 тысяч.
2 года назад от Виктория Шиленкова