Сколько нужно добавить соли что бы отварить курицу перед копчением чтобы она нормально просолилась?

7 лет назад от Моль в Обмороке

2 Ответа



0 голосов
Понимаете? Есть соль поваренная а есть экстра. Никто вам не подскажет. Хотя попробую. Делайте раствор по круче. Кура возьмёт столько сколько нужно. Но не варить а подержать в нём (в зависимости от размера дня 2-3 думаю хватит)
7 лет назад от Марго Рокоссовская
0 голосов
Как и во всех рецептах - по вкусу. А если нормально, то среднего помола и на сутки в холодильник. Главное - скоре, не количество соли, а качество наполнения всей площади крупинками е.
7 лет назад от Алексей Снетков

Связанные вопросы

1 ответ
Чем бульмени отличаются от пельменей
8 лет назад от Элиза
1 ответ
вопрос для мужчин. что лучше на обед на работе: доширак с майонезом или макароны с тушенкой?
10 лет назад от Дариша♥
2 ответа
Как лучше пожарить или потушить обычный рис?
8 лет назад от *=❤ ЧуДо 2011 ❤=*