Что можно приготовить из костей ягненка? баранины?

Покупали ягнятину. баранину. Для больного человека, вырезали мякоть, стаются кости. Жалко выбрасывать. Подскажите, что можно приготовить из костей, желательно диетическое. Или все таки выбрасывать?
Если можно, рецепт опишите подробно. Слабо в этом разбираюсь.
Спасибо.
7 лет назад от Елена

2 Ответа



0 голосов
очень вкусные супы получаются, для больного в самый раз. был в китае в деревне, где бараниной лечат. можно самогонкой кости залить, смешать с молоком и пить
7 лет назад от Светлана
0 голосов
Сделай бульон. А на мясном бульоне бесконечное количество супов можно приготовить.

ЗЫ Заливаешь кости холодной водой. Нерезаный репчатый лук, чёрный перец горошком и соль. Довести до кипения и варить на медленном огне часок, пока не будет свободно отделяться остатки мяса.
7 лет назад от Nastya Nastya

Связанные вопросы

5 ответов
дайте рецепт кока колы? хочу пару стаканчиков сделать с утра
13 лет назад от Роджер ( Дмитрий ) Котов
1 ответ
А вы сырники жарите только в десертном варианте ( сладкие, с ванилью и всякими добавками) ? (ВН)
8 лет назад от isabella dominiki
1 ответ
Девушки а как вы готовите живую рыбу? ?
10 лет назад от Маша мордовская