Что можно приготовить из костей ягненка? баранины?

Покупали ягнятину. баранину. Для больного человека, вырезали мякоть, стаются кости. Жалко выбрасывать. Подскажите, что можно приготовить из костей, желательно диетическое. Или все таки выбрасывать?
Если можно, рецепт опишите подробно. Слабо в этом разбираюсь.
Спасибо.
7 лет назад от Елена

2 Ответа



0 голосов
очень вкусные супы получаются, для больного в самый раз. был в китае в деревне, где бараниной лечат. можно самогонкой кости залить, смешать с молоком и пить
7 лет назад от Светлана
0 голосов
Сделай бульон. А на мясном бульоне бесконечное количество супов можно приготовить.

ЗЫ Заливаешь кости холодной водой. Нерезаный репчатый лук, чёрный перец горошком и соль. Довести до кипения и варить на медленном огне часок, пока не будет свободно отделяться остатки мяса.
7 лет назад от Nastya Nastya

Связанные вопросы

2 ответа
Девчата ! Как быстро и несложно приготовить себе вкусный и питательный завтрак ?
13 лет назад от Бах Нах
1 ответ
можно ли выпекать в микроволновке
6 лет назад от Василий Потапов
4 ответа
Что приготовить на ужин из самых простых продуктов которые есть всегда?
12 лет назад от Тоха 1