Вы любите авокадо, какой есть хороший рецепт с ним?

Answer 1

Люблю! И в салаты добавляю и просто ем (+ соль, черный перец и лимонный сок) , и роллы с авокадо обожаю, соус гуакамоле, да и заправки для салатов иногда делаю на основе пюре из авокадо.

Answer 2

Салат: авокадо, огурец, вареные креветки, вареное яйцо, зеленый лук, укроп. Соль перец по вкусу, заправить оливковым маслом и соком лайма (или лимона) .

Answer 3

Салат с тунцом и авокадо.

Тунец консервированный, салатный (в собственном соку) - 150 г
Авокадо крупный (спелый, мягкий) - 1 шт.
Огурец свежий, крупный - 1 шт.
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Масло оливковое высшего качества - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Авокадо разрезать пополам, косточку удалить. Из обеих половинок авокадо вынуть мякоть, стараясь не повредить кожуру. Проделывать процедуру обработки авокадо лучше специальной ложечкой для мороженого, которая имет достаточно острые края. Огурец порезать тонкими ломтиками (можно предварительно очистить огурец от кожуры) . Мякоть авокадо мелко порезать, полить лимонным соком, перемешать. Тунец из банки откинуть на сито, чтобы стекла жидкость. Выложить тунца в миску, туда же добавить авокадо и огурец. Посолить, поперчить. Полить оливковым маслом, хорошо перемешать. Салат с тунцом и авокадо готов. В виде "салатников" можно использовать оставшиеся половинки авокадо.
Приятного аппетита!