Как быстро может испортиться вареное мясо без холодильника в +30? (в дороге)

Answer 1

За несколько часов. А для ускорения процесса положите в полиэтиленовый мешок.
А ежели надо замедлить, то заморозьте воду в пластиковых бутылках, положите в мешок с мясом и обложите его газетами

Answer 2

Если по науке то уже через час - превышение нормы по микробам в несколько раз.
Если по любительски - часа через 3 начнет попахивать

Плюсом вам совет для перевозки - Заморозить пару боклажек с водой и присоединить к мясу для надежности круто посолить, все это укутать во что-то теплое (как ни странно) и в путь !

Answer 3

народ вы там вобще отстали от прогресса, мало того что есть термоящики, так я тут даже видел автохолодильник в виде рюкзака, да и стоил он всего-то 16 евро