Хочется какого-нибудь интересного, необычного варенья на зиму. Поделитесь избранным?

1 ответ

0 голосов

необычно - не скажу. но интересный вкус - моя бабушка ВАРИЛА клюкву с грецкими орехами. орехи достаточно крупно запарить кипятком, затем очистить от шкурок
клюва варится (ну как раньше - в три приема-*закипятил - остудил* перед последней варкой добавляем орехи и до конца уже все вместе
клюква\сахар 1кг\1кг + примерно 0. 5 стакана орехов (можно больше, бабуля клала на 3кг ягод - пол-кило орехов)