Для чего в супе морковь ?

7 лет назад от 1547708

1 ответ



0 голосов
В большинстве супов - ничего. Просто дешевый овощ для обьёма. Есть некоторые тонкости. В курином бульоне - придаёт желтоватый цвет. Когда добавляют много, как напр в узбекской кухне - придаёт небольшую сладость. В еврейской кухне означает деньги, пожелание денег, золотых монет.
7 лет назад от Женёк

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько дней нужно настаивать брагу на яблочном соке?
8 лет назад от Ольга Морковина
9 ответов
можно ли варить суп куриный без лапши? это съедобно будет? если допустим взять морковь, лук картошку и мясо?
12 лет назад от Надежда Лазеева
1 ответ
Помогите с вином!
9 лет назад от Лолита