Как подготовить ароматное оливковое масло с чесноком, специями?

Подскажите, как подготовить ароматное оливковое масло с чесноком? Угостили рисом и полили таким соусом. Вкус. Хорошо и с макаронными изделиями!
Может кто знает рецепт. поделитесь. если можно подробно рецепт. Спасибо
7 лет назад от Ольга Конина

2 Ответа



0 голосов
Масло кипятится с крупно порезанными дольками чеснока, веточками розмарина и тимьяна. Потом остужается, переливается в ёмкость и убирается в холодильник. Можно простое подсолнечное рафинированное масло брать, как и делают в заведениях питания, оливковое оч. дорого будет.
7 лет назад от maljavka Lu
0 голосов
Положил чеснок и сухие специи в кофемолку, перемолотил все это, потом засыпал в оливковое масло, взболтал и как отстоится, через пару часов, можешь употреблять.
Только там нужно чистое оливковое масло, а его в России сейчас не достанешь - надо самому везти из Италии, да и там покупать непосредственно на ферме, а то в магазинах всякую бодягу за бешеные деньги продают.
7 лет назад от руслан ковальчук

Связанные вопросы

3 ответа
Что такое салат? Кто утверждает, что салат должны готовить 4 человека? Существуют ли правила для приготовления салатов?
12 лет назад от Ирина Дрозд (Морозова)
2 ответа
Почему Coca Cola в Макдоналдсе так сильно отличается от баночной? Состав другой?
12 лет назад от лидия ивлева
2 ответа
Блюда с гречкой какие любите?
3 года назад от Татьяна Немировская